15 Ekim 2006

Pazar tatlısı

Hanımlar,

Size çok basit ama bir o kadar da nefis tatlı tarifi yapacağım. 10-15 dk'da hazır...
Evde kek varsa çok iyi. Onu da kullanacağız...
Malzemeler:
  • Herkes kendi zevkine ve evde olan meyvesine göre yapabilir. Ben şunları kullandım: 1 elma, 4 kırmızı erik, 1 muz. (şeftali olur, kayısı olur, ananas olur...) Hepsini ince dilimledim.
  • 1 tutam tarçın
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • Bal
  • Varsa kek
Yapılışı:
  • Tavaya margarini koy, orta ateşte erit.
  • Meyveleri ince dilimle.
  • Muz hariç diğer daha sert olan meyveleri tavaya koy. Arada alt üst ederek pişir. Rengi değişecek. Muzları ekle. Hepsi piştiğinde tarçını ilave et. Bir iki kere alt üst yap meyveleri. Karışsın. Ateşi kapa.
  • Tabaklara kek dilimlerini koy. Enlemesine ikiye ayır. Alt tabana meyve karışımından koy üst kısmını kapat. (sandviç gibi) En üste meyvelerden koy. Tabağın kenarına da bir kaç tane meyve serpiştir.
  • En son kekin üzerine ve dekoratif amaçlı tabağın kenarlarına bal gezdir.
Bu kadar :))
Afiyet olsun...

Hiç yorum yok: